Ako kefír podporuje vaše trávenie a imunitný systém

Objavte všestranné výhody kefíru, ktorý si obľúbite nielen pre jeho pozitívny vplyv na zdravie, krásu a postavu, ale aj pre jeho široké využitie v kuchyni. Tento tradičný fermentovaný nápoj, známy už našim babičkám, zažíva nový rozmach a prináša benefity pre naše zažívanie, pleť, vlasy, kosti a pomáha udržiavať štíhlu líniu vďaka obsahu viac než 40 druhov probiotík a živín.

Kefír, ktorého názov pochádza z tureckého slova „keyif“ znamenajúce „dobrý pocit“, skutočne dodáva pocit pohody po jeho konzumácii. Jeho pozitívne účinky na zdravie sú nesporné – od podpory zdravého zažívania, zlepšenia stavu pleti a vlasov, po posilnenie kostí a podporu udržania si postavy. Kefír je bohatý na vápnik, vitamíny B12, K2, horčík, biotín a kyselinu listovou, čo ho robí ideálnym doplnkom vašej stravy.

Vďaka jeho multifunkčnosti si ho ľahko obľúbite. Či už po sviatkoch, keď potrebujete podporiť trávenie, alebo hľadáte zdravú alternatívu do smoothie, cereálií či dezertov, kefír je všestranný pomocník. Môže sa tiež použiť ako základ do polievok namiesto kyslej smotany alebo jogurtu.

Existuje viacero typov kefíru, od tradičného vyrábaného z kravského mlieka po varianty z ovčieho, kozieho alebo rastlinného mlieka. Každý typ ponúka odlišné výhody a možnosti využitia v kuchyni.

Okrem tradičných benefitov ako podpora imunity, znižovanie cholesterolu a krvného tlaku, kefír tiež prispieva k zdravému črevnému mikrobiómu, zdravým kostiam, zmierňovaniu alergií a lepšiemu vzhľadu pokožky. V neposlednom rade môže pomôcť aj ľuďom s laktózovou intoleranciou vďaka procesu fermentácie, ktorý laktózu mení na ľahšie stráviteľnú kyselinu mliečnu.

K téme

Boľavé bedrá môžu viesť k artróze! Prečo nás bolia a aké preventívne cviky na ne fungujú?

Prevencia a liečba kolenných zranení: Ako na nešťastnú triádu bez chirurgického zákroku?