Ako sa stravovať pri problémoch so žlčníkom: Kompletný sprievodca

Trápia vás problémy so žlčníkom? Zistite, ktoré potraviny by ste mali obmedziť a aké príznaky naznačujú možné komplikácie. V článku nájdete aj rady od odborníčky na výživu a praktické tipy na zdravý jedálny lístok, ktorý podporí vaše trávenie a pomôže predchádzať žlčníkovým záchvatom.

Žlčník, malý orgán umiestnený pod pečeňou, má za úlohu skladovať žlč, ktorá je kľúčová pre trávenie tukov. Ak však dôjde k poruche jeho funkcie, môžu sa tvoriť žlčové kamene spôsobujúce bolestivé stavy. Preto je dôležité vedieť, ako sa stravovať, aby ste predišli problémom.

Vedúca lekárka Sabina Kostlivá z Nemocnice Agel Říčany poukazuje na to, že nesprávna strava plná tučných a smažených jedál môže byť hlavnou príčinou žlčníkových problémov. Lada Nosková, špecialistka na výživu, doporučuje obmedziť konzumáciu potravín, ktoré môžu vyvolať žlčníkový záchvat, ako sú tučné mäsa, smažené jedlá a niektoré druhy ovocia s drobnými semienkami.

Začlenenie nízkotučných mliečnych výrobkov, chudého mäsa a ľahko stráviteľnej zeleniny do vašej diéty môže pomôcť udržiavať žlčník v dobrom stave. Okrem toho je dôležité vyhýbať sa ťažkým a korenistým jedlám, ktoré môžu trávenie ešte viac zaťažiť.

Vhodné potraviny pri žlčníkovej diéte

• netučné mäsá (hydina, králik)
  nízkotučné, až polotučné mliečne výrobky, tvarohy a jogurty
  skôr biele pečivo, nie celozrnné a už vôbec nie kysnuté
  z tukov len v malom množstve maslo a kvalitné oleje
  zemiaky, zemiaková kaša
  ryža
  jemná knedľa
  cestoviny
  zo zeleniny iba nenadúvavé a nedráždivé druhy ako je mrkva, špenát, cuketa, červená repa alebo hlávkový šalát

K téme

Boľavé bedrá môžu viesť k artróze! Prečo nás bolia a aké preventívne cviky na ne fungujú?

Prevencia a liečba kolenných zranení: Ako na nešťastnú triádu bez chirurgického zákroku?