Do mikrovlnky nepatrí kovový riad. A nielen to!

Mikrovlnná rúra dnes patrí k základným spotrebičom každej domácnosti. Pomôže vám ohriať alebo rozmraziť pokrmy. Na niektoré druhy riadu reaguje vyložene podráždene. Viete, ktoré to sú?

Mikrovlnná rúra je tu s nami od roku 1947 a ľudia si ju obľúbili natoľko, že v nej začali ohrievať takmer všetko. Existuje ale pár vecí, ktoré sa s mikrovlnnou rúrou jednoducho neznesú. Dôležité je ale pri príprave pokrmov použiť vždy ten správny riad, aby nedochádzalo k zbytočným nehodám.

Podľa odborníkov musí ísť o materiály, ktorými môžu prenikať mikrovlny bez toho, aby sa riad zahrial alebo nedaj bože roztavil. Zároveň musí ísť o hrnčeky, misky alebo tanieriky, ktoré sú schopné odolať teplote do 120 °C. Čo teda používať a čo naopak radšej dať bokom?

Riad vhodný do mikrovlnnej rúry

Ideálnym materiálom do mikrovlnky je porcelán. Avšak ten čistý, úžitkový, bez akýchkoľvek ozdôb. Pokiaľ má váš porcelánový riad zlaté zdobenie, potom ho určite nepoužívajte. Mikrovlnná rúra na kov reaguje iskrením a mohla by sa poškodiť.

Ďalším vhodným materiálom je keramika, ale len tá glazovaná. Neglazované taniere a misky rýchlo prijímajú vlhkosť a mohli by žiarom popraskať. U umelohmotného riadu je zase vhodné zistiť, či majú piktogram o vhodnosti použitia do mikrovlnky. Poznáte ho podľa kresby nádoby, nad ktorou sú namaľované vlnky. Nevhodné sú rôzne tenké plastové obaly od paradajok alebo hroznového vína, ktoré by sa mohli v rúre roztaviť.

Papierové obaly tiež môžete dať do mikrovlnky. Len sú niektoré spojené lepidlom alebo samolepkou, z ktorej sa chemikálie uvoľňujú do jedla, a vy potom riskujete zdravie.

Riad, ktorý do mikrovlnky nepatrí

Do rúry nepatrí jemné sklo, pretože hrozí prasknutie, olovnatý krištáľ a sklo zdobené dekórom s obsahom kovov, napr. zlato, striebro (tie môžu pri použití iskriť). Ďalej potom hliníkové misky vyššie ako 2 až 3 centimetre, kovový riad a drevené misy.

Zdroj: ireceptar.cz, dtest.cz, www.dumazahrada.cz

K téme

Ako používať ocot pre čistejší a zdravší domov

Tieto účinné triky s octom poznali už naše babičky. Vyskúšate ich?