Kurkuma známa ako korenie kráľov, dokáže oveľa viac než len okoreniť jedlo

Štúdie sa zhodujú na tom, že kurkuma má priam zázračné účinky na ľudský organizmus. Jej účinná zložka, kurkumín, je úplne prírodná a netoxická, funguje ako antioxidant a pôsobí protizápalovo. A práve protizápalové účinky kurkumínu pomáhajú pri liečbe chorôb kĺbov, ako je artróza alebo osteoporóza.

Kurkuma sa používa v čínskej i indickej kuchyni a ajurvédskej náuke o živote a dlhovekosti už celé stáročia. Okrem toho, že sušený alebo mletý koreň kurkumy pomáha tlmiť zápal, pomáha pri kožných problémoch, podporuje normálnu činnosť pečene, pomáha pri chudnutí, prispieva k navodeniu duševnej rovnováhy a pôsobí ako antioxidant, čím posilňuje imunitu.

Od imunity po kĺby

To je tiež dôvod, prečo existuje viac ako 5  600 publikovaných farmakologických štúdií na jej účinky, vrátane účinkov na funkciu kĺbov. Štúdie ukazujú, že pacienti, ktorí do svojho liečebného plánu pridali 200 miligramov kurkumínu denne, zaznamenali zníženie bolesti a zlepšenie pohyblivosti. Pacienti užívajúci kurkumín v liečbe artrózy uvádzali významne nižší výskyt nežiaducich účinkov ako pacienti liečení liekom na báze inej účinnej látky a dokonca žiadne nežiaduce účinky v podobe žalúdočných ťažkostí.
„Liečenie kĺbov kurkumou môže byť stále vnímané ako akási babská rada, ale výskumy jasne ukazujú jeho nesporné priaznivé účinky. Protizápalové účinky kurkumínu pôsobia proti akútnej aj chronickej bolesti, chránia chrupavku a pomáhajú k zvýšeniu hybnosti,“ hovorí MUDr. Jakub Holešovský, lekár z nemocnice Rudolfa a Stefanie v Benešove.

Benefity aj pre športovcov

Kurkuma, respektíve kurkumín, pomáha tlmiť zápalové procesy, pričom nevykazuje nežiaduce účinky na gastrointestinálny trakt. Radom štúdií bol tiež preukázaný efekt kurkumínu v protekcii kĺbových chrupaviek. Komplexným pôsobením na kĺbové chrupavky znižuje tvorbu voľných kyslíkových radikálov a podporuje funkciu antioxidantov, ktoré sú prirodzenou súčasťou ľudského tela.
Navyše pomáha proti stuhnutosti a bolesti kĺbov, ktoré trápia ľudí s artritídou alebo reumou. Doplniť svoju stravu o prípravky s kurkumou by mali aj aktívni športovci, ktorí dbajú o zdravie svojich kĺbov.

Zázrak menom kurkumín

Pokiaľ chcete naplno využiť blahodárne účinky kurkumínu, bohužiaľ nebude stačiť jednoducho zaradiť kurkumu do každodennej stravy. Koreň kurkumy obsahuje asi 3% kurkumínu a pre ľudský organizmus je zložité ho v prírodnej podobe absorbovať, pretože sa nerozpúšťa vo vode. V surovej forme dokáže ľudské telo vstrebať iba 1% kurkumínu. Tým pádom iba koreniť kurkumou nestačí.
Na efektívne použitie kurkumínu a jeho prirodzené pôsobenie v organizme je najlepšie užívať extrakt z kurkumy alebo prípravok, ktorý ho obsahuje spolu s inými prospešnými látkami. Tieto prípravky sú k dostaniu v lekárňach a sú voľnopredajné.

Zdroj: zenysro.cz

K téme

Prečo jesť papriku namiesto pomarančov? Objavte top potraviny na posilnenie imunity!

Sledujte svoje telo. Môže vás upozorniť na zápal