Tento koláč je vláčny a šťavnatý, a zo samých zdravých surovín!

Nenechajte sa zmiasť nenápadným vzhľadom, tento koláč je neuveriteľne vláčny a šťavnatý, aj keď je zo samých zdravých surovín! Koniec koncov práve jeho zakríknutá podoba podstatne zvyšuje šance na to, že na vás aspoň kúsok zostane. A verte, že u jedného nezostanete.

Ingrediencie pre:
1 pekáčik 20 × 20 cm

250 g mletého maku
2 ks jabĺk
4 ks vajcia
250 g polotučného tvarohu
2 lyžičky prášku do pečiva
1 lyžička škorice
40 g panely
80 g slivkového lekváru
1 štipka soli

Príde vám tento koláč ako obyčajný makovec s jablkami? Nenechajte sa zmiasť vzhľadom. V skutočnosti je mimoriadne vláčny, a navyše vďaka tvarohu skvele zasýti.

Postup
01.

Neolúpané jablká postrúhajte najemno a vytlačte z nich prebytočnú tekutinu. Z bielkov a štipky soli ušľahajte tuhý sneh.

02.

Žĺtky prešľahajte s prírodným sladidlom, použila som panelu, čo je sušená trstinová šťava. Pridajte lekvár a všetky zvyšné suroviny okrem bielkového snehu a poriadne premiešajte. Nakoniec opatrne zapracujte aj sneh.

Tip: Snažíte sa vyhýbať pridanému cukru? Potom použite lekvár bez cukru.

03.

Rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie a pečte asi 35 minút pri 170 °C.

Zdroj: www.prozeny.cz

K téme

Ako si prirodzene vyčistiť ústnu dutinu. Starodávna prax vyplachovania úst olejom

Tipy, ktoré naozaj fungujú! Posilnite svoje rozstrapkané a slabé nechty