Úžasná a rýchla syrová omáčka na cestoviny

Spojenie rôznych syrov v rýchlej krémovej omáčke vás očarí. Aké si k nim pripravíte cestoviny? Skúsiť môžete aj pohánkové alebo kukuričné.

Ingrediencie pre:
3 porcie

2 strúčiky cesnaku
1 téglik smotany na šľahanie
1 lyžička čerstvého oregana
10 dkg syra s modrou plesňou
3 ks taveného syra
50 g parmezánu
100 g syra eidam
100 ml mlieka
2 lyžice čerstvých byliniek

Nečakajte nič zložité. Keď sa má variť ľahko a rýchlo, nie je čas na žiadne kulinárne kúzla. Len premiešať a servírovať. A ak predsa len chcete pokrm ešte vyšperkovať, pridajte k nemu kus údeného mäsa alebo napríklad trhané kuracie mäso.

Postup
01.

V hrnci ohrejte smotanu s mliekom a rozpustite v nej tavený syr. Potom pridajte nastrúhané syry, prelisovaný cesnak, korenie, premiešajte a ešte chvíľu prehrejte. A je to! Stačí už len uvariť cestoviny, hotovou omáčkou ich preliať a posypať nasekanými čerstvými bylinkami.

Tip: Na tento recept využijete malé (kľudne aj trochu okoralé) zvyšky rôznych syrov.

Zdroj: www.prozeny.cz

K téme

Výborné jablčné muffiny s kakaom

Úžasná Spirulina a jej účinky