Vďaka tejto šťave sa vám podarí rýchlo schudnúť a dostať telo do skvelej kondície

Niet pochýb o tom, že paradajková šťava je pre naše zdravie veľmi prospešná a dobrou správou tiež je, že jej obľúbenosť rastie. Šťava z čerstvých paradajok, v sebe skrýva širokú škálu vitamínov, minerálov a účinných antioxidantov. A navyše je dokázané, že pomáha s chudnutím.

Paradajková šťava je naozaj skvelá vec. Je koncentrovaným zdrojom silných antioxidantov ako je napríklad lykopén, karotenoidný rastlinný pigment, ktorý je spájaný so zdravotnými prínosmi.

Zázračný lykopén

Lykopén je veľmi účinným antioxidantom, teda pomáha vášmu telu zbavovať sa škodlivých voľných radikálov a zabraňuje rakovinovému bujneniu. Vďaka tomu konzumáciou paradajok a paradajkovej šťavy predchádzate rakovine prostaty a rakovine hrubého čreva. Lykopén sa do tela vstrebáva iba s tukom.

Paradajková šťava je naozaj skvelá vec

Preto je dôležité paradajky pokvapkávať rastlinným olejom, najlepšie olivovým. Z tohto dôvodu sa odporúča pridávať do všetkých šalátov s paradajkami aj trošku oleja. Štúdie ukazujú, že vypitie iba 1 šálky (250 ml) paradajkovej šťavy takmer pokryje vaše každodenné potreby vitamínu C a splní z 22% vaše potreby vitamínu A vo forme alfa a beta-karotenoidov.

Prirodzené chudnutie

Zaujímavý experiment urobili vedci na univerzite v Taiwane. Skupine žien rôzneho veku a rôzne telesné váhy podávali po dobu dvoch mesiacov denne 250 ml paradajkovej šťavy.

Prvou spozorovanou zmenou bolo výrazné schudnutie. Potvrdilo sa, že k úbytku hmotnosti došlo skutočné vďaka odbúraniu tuku, nie v dôsledku odvodnenia, ako sa to stáva u mnohých diét. Štúdia uvádza, že ženy, ktoré sa zúčastnili experimentu, nezmenili svoje stravovacie návyky ani nezačali s cvičením. Napriek tomu boli účinky zreteľné už po prvých dňoch.

Skvelé detoxikačné účinky

Paradajková šťava má detoxikačný účinok na telo aj vďaka prítomnosti chlóru a síry. Prírodný chlór pomáha pečeni a obličkám správne fungovať, zatiaľ čo síra ich chráni pred infekciami. Vzhľadom na to, že paradajky obsahujú oba tieto prvky, je pre detoxikáciu paradajková šťava skutočne účinná.

Recept na paradajkovú šťavu

Na výrobu paradajkovej šťavy budete potrebovať nasledujúce suroviny:

1 kg paradajok
1 čajová lyžička soli
1 polievková lyžica hnedého cukru

Postup

• Paradajky dobre umyte vo vlažnej vode.
  Následne ich pokrájajte na menšie kúsky a vložte do mixéra. Pridajte soľ a cukor.
  Všetko dobre rozmixujte, kým nezískate jemnú homogénnu zmes.
  Zmes prelejte do hrnca a priveďte do varu. Na miernom ohni za stáleho miešania varte po dobu 5 až 10 minút. Ak by bola zmes príliš hustá, prilejte trochu vody.
  Po dovarení šťavu nechajte mierne vychladnúť a potom ju prelejte do zaváracieho pohára.
  Nádobu dobre uzavrite a umiestnite v chladničke.
  Pite 2,5 dcl denne.

Čo všetko dokáže paradajková šťava?

Paradajková šťava tiež zlepšuje kašeľ a pôsobí proti infekcii dýchacích ciest, predchádza anémii, zmierňuje príznaky reumy a zlepšuje krvný obraz.

Okrem toho pozitívne ovplyvňuje pokožku a jej zdravie. Má tiež vysoký obsah draslíka, vápnika, komplexných sacharidov, rastlinných bielkovín a vitamínu C.

Je výborná pri svalových kŕčoch, za čo vďačí svojmu vysokému obsahu horčíka, ktorého má až 11 mg na 100 gramov.

Zdroj: pikant.cz

K téme

Oleje pre krásu aj zdravie. Aký olej je vhodný proti vráskam, na lupiny či pre zdravé cievy?

Liečivé účinky skorocelu. Ako vám môže táto bylina pomôcť pri tráviacich problémoch?