Vyskúšajte toto orgovánové želé!

Tiež vás mrzí, že orgovány tak rýchlo uvadajú? Využite tieto kvety na maximum !

Sladká vôňa reprezentovaná orgovánom si priamo hovorí o skúšku v kuchyni. Jeho jemná vôňa a ľahko horkastá chuť sa totiž skvele dopĺňa so sladkými múčnikmi. Tak sa poponáhľajte, než odkvitne posledný orgován vo vašom okolí!

Na 500 ml želé potrebujete

50 g orgovánových kvetov
500 ml vody
250 g želírovacieho cukru 2 : 1
šťavu z 1 citróna

Postup
01.

Deň vopred zalejte očistené kvety 500 ml vriacej vody a nechajte ich priklopené odstáť. Druhý deň sceďte a poriadne vytlačte vylúhované kvety (tie už nebudete potrebovať). V tejto fáze nemá tekutina veľmi peknú farbu, ale po pridaní citrónovej šťavy uvidíte, ako sa sfarbí do krásne ružovo-fialova!
02.

Ku scedenej tekutine primiešajte citrónovú šťavu a želírovací cukor, priveďte do varu a nechajte 7 minút prebublávať. Nalejte do pripravených pohárov, ktoré otočte viečkom nahor. Želé je vďaka svojej vôni a ľahko horkastej chuti výborné k maslovým sušienkam a do tort.

Zdroj: www.prozeny.cz

K téme

Ako jablčný ocot prispieva k lepšiemu zdraviu a mladistvému vzhľadu?

Účinné cvičebné rutiny na boj proti bolesti bedrovej chrbtice