Obnova kolagénu: Citrusy, ryby a ďalšie zázračné potraviny

Kolagén je kľúčovou bielkovinou v našom tele, ktorá sa nachádza v koži, svaloch, kostiach a šľachách. So starnutím dochádza k jeho strate, čo spôsobuje vrásky a bolesti kĺbov. Ako si udržať mladistvý vzhľad a vitalitu? Zistite, ktoré potraviny pomôžu obnoviť úroveň kolagénu prirodzene.

Starnutie nás nevyhnutne zasiahne úbytkom kolagénu, esenciálnej bielkoviny, ktorá je základom pre naše svaly, kosti, väzy, cievy a pokožku. Hoci priamo nevieme merať jeho hladinu, znaky ako vrásky, bolesti kĺbov a znížená pružnosť šliach nám napovedajú, že je čas na kroky.

Nie len krémy proti vráskam, ale predovšetkým správna strava môže podporiť tvorbu kolagénu. Ako zdôrazňuje doktorka Elizabeth Bradley, nevhodná strava môže byť hlavným dôvodom poklesu kolagénu, pretože telo bez potrebných živín nedokáže produkovať dostatočné množstvo tejto bielkoviny.

Medzi najlepšie zdroje kolagénu patrí:

• Citrusové plody: Sú bohaté na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre syntézu kolagénu. Okrem toho pomáha bojovať proti voľným radikálom, ktoré bielkovinu poškodzujú.
• Ryby: Omega-3 mastné kyseliny z lososov, tuniakov a makriel sú nevyhnutné pre zdravý vývoj pokožky a svalov.
• Cesnak: Považovaný za prírodné antibiotikum, je bohatý na síru, ktorá podporuje syntézu kolagénu.
• Vývar z kostí: Dlhodobým varením kostí získate nielen kolagén, ale aj ďalšie dôležité minerály.
• Vaječný bielok: Zdroj aminokyselín nevyhnutných pre tvorbu kolagénu.

Pre dosiahnutie lepších výsledkov je dôležité zahrnúť do jedálnička vyváženú kombináciu týchto potravín a pravidelne ich konzumovať.

K téme

Poznáte tie najničivejšie emócie?

Bolí vás hlava alebo brucho? Psychika môže ničiť zdravie