Pripravte si túto rýchlu a zdravú vajíčkovú nátierku s jogurtom

Čo s vajcami natvrdo? Stavte na najrýchlejšiu zdravú verziu vajíčkovej nátierky, ktorá sa hodí na výdatnejšie raňajky, ľahké večeru alebo ako pohostenie pre návštevu. Vajíčka obsahujú cenné vitamíny a sú bohaté na bielkoviny, tak sa nebojte ich zaradiť do jedálnička čo najčastejšie.

Ingrediencie pre:
4 porcie
Pomazánka

5 ks vajcia
200 g čerstvého syra (Philadelphia, Lučina, Buko)
3 lyžice bieleho jogurtu
1 lyžica dijonskej horčice
3 strúčiky cesnaku
1/2 lyžičky soli
1 štipka korenia

Na podávanie

1 zväzok jarnej cibuľky

Postup
01.

Začnite tým, že uvaríte vajcia natvrdo v ľahko osolenej vode. Pozrite sa na video, ako správne uvariť vajcia natvrdo.

02.

Do misky postrúhajte na jemnom strúhadle vajíčka a pridajte syr (Lučina…), biely jogurt, francúzsku horčicu a rozotrený cesnak. Nátierku dobre premiešajte a podľa vlastnej chuti osoľte a okoreňte.

Poznáte 4 triky, ako ľahko a rýchlo olúpať varené vajcia?
03.

Nátierku podávajte posypanú jarnou cibuľkou na čerstvom, najlepšie celozrnnom pečive. Urobte si poctivé domáce celozrnné rožky so záparou.

Zdroj: www.prozeny.cz

K téme

Pripravte účinný nápoj proti kašľu z vlašských orechov!

Poznáte cesnakové mlieko? Je to hotový elixír zdravia!