Podľa výskumu sušené ovocie pomáha proti rakovine hrubého čreva

Ukazuje sa, že niektoré sušené ovocie má veľké probiotické účinky, a tým výrazne znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. O ktorom ovocí je reč a mali by ste ho zaradiť do svojho jedálnička?

Profesorka z katedry výživy a potravinárskych vied Dr. Nancy Turnerová z Texaskej univerzity A&M uskutočnila štúdiu so sušenými slivkami. Zameriavala sa na to, ako sušené slivky podporujú udržanie správnej črevnej mikroflóry.

Zdravé baktérie v čreve znižujú riziko rakoviny hrubého čreva

Bojujú totiž s nádorovými bunkami a tým bránia ich rastu. Zmätočné je, že v našej tráviacej sústave je asi 400 druhov baktérií, a nie všetky sú prospešné. Niektoré sú neutrálne a niektoré dokonca vo väčšom množstve škodlivé. Preto je nutné udržiavať rovnováhu medzi týmito baktériami.

Slivky pomáhajú vďaka fenolovým zlúčeninám, tie majú mnoho pozitívnych účinkov. Majú antioxidačné účinky a neutralizujú voľné radikály. Voľné radikály poškodzujú DNA a zvyšujú riziko rozvoja rakoviny.

Ako prebiehala štúdia?

Na myšiach. Jedna skupina myší jedla stravu so sušenými slivkami, tá druhá nie. Obe skupiny jedli stravu s rovnakým množstvom kalórií, sacharidov, tukov a bielkovín. Jediný rozdiel boli slivky. Po niekoľkých mesiacoch výskumníci vyšetrili črevá a zistili, že myši, ktoré jedli sušené slivky, mali v črevách viac prospešných baktérií ako myši, ktoré sušené slivky nejedli.

Samozrejme je nutné vykonať ďalšie vyšetrovanie na ľuďoch. Zdá sa ale, že konzumáciou sušených sliviek rozhodne nič nepokazíte, môžete si len prilepšiť.

Zdroj: alternativnimagazin.cz, www.dumazahrada.cz

K téme

Máte často migrény? Môžu za to aj zmeny atmosférického tlaku

Máte nedostatok železa v tele? Anémia hrozí hlavne ženám